Deditos de pollo rellenos

Receta de deditos de pollo rellenos

Deliciosas pechugas de pollo enrolladas con jamón y queso, una receta que resulta perfecta para los niños.

Ingredientes para preparar deditos de pollo rellenos

  • 4 supremas (pechugas) fileteadas finas de pollo(2 filetes por suprema)
  • Sal
  • Pimienta a gusto
  • 8 tiras alargadas de jamón cocido
  • 8 tiras alargadas de queso cheddar o fontina
  • 1 huevo
  • Perejil
  • Pan rallado c/n
  • Aceite para freír

¿Cómo preparar deditos de pollo rellenos?

  • Condimentar con sal y pimienta los filetes de pollo, poner 1 tira de jamón cocido encima y otra de queso, enrollar , pasar por harina y luego por el huevo batido con el perejil picado, y por último por el pan rallado.
  • Freír en aceite y escurrir en papel cocina para sacar el sobrante de aceite.

Comentarios sobre deditos de pollo rellenos

  • Buena receta, si comiera carne la haría seguro.

    Comentario de mandosh el 11-06-2010
  • Hola, quisiera saber si la receta se puede hacer al horno ya que no como frituras (se ve riquísima).

    Comentario de cocinero_alcon el 15-07-2010
  • Alexa*, seguro que se pueden hacer al horno, lo único que no quedarán tan doraditos o con el dorado tan homogéneo ... anímate tú ha hacerla y nos cuentas tiempos y temperatura. Besitos.

    Comentario de angy el 19-07-2010